منين بالجبنة
Ingredients
- 3 كوب دقيق
- 0.5 كوب سمنة
- 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
- 0.25 كوب زيت
- 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- رشّة ملح
- رشّة سكر
- ماء للعجن
- جبنة فيتا
- بيضة
- فانيليا
- حبة البركة
Preparation
-
1
يخلط الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والملح والسكر
-
2
يضاف الزيت والسمنة والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة
-
3
تغطى العجينة وتترك لتتخمر
-
4
يقطع ويفرد في شكل شرائح ويضاف الجبنة على الوجه
-
5
تلف العجينة على الجبنة وتقطع شرائح وترص في صينية
-
6
يدهن الوجه بالبيض والفانيليا ويرش بحبة البركة
-
7
توضع الصينية في الفرن حتى تمام النضج
The modus operandi of the modus operandi of menin with cheese is simple: they add cheese to their dishes. But what's the point? Does it make the food taste better? Do they think that we'll be more likely to order it? Or is there some other, more sinister motive at play?