طريقة عمل منين بالجبنة

منين بالجبنة

المقادير

• 3 كوب دقيق
• 0.5 كوب سمنة
• 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
• 0.25 كوب زيت
• 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• رشّة ملح
• رشّة سكر
• ماء للعجن
• جبنة فيتا
• بيضة
• فانيليا
• حبة البركة

خطوات التحضير

• 1

  يخلط الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والملح والسكر

• 2

  يضاف الزيت والسمنة والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة

• 3

  تغطى العجينة وتترك لتتخمر

• 4

  يقطع ويفرد في شكل شرائح ويضاف الجبنة على الوجه

• 5

  تلف العجينة على الجبنة وتقطع شرائح وترص في صينية

• 6

  يدهن الوجه بالبيض والفانيليا ويرش بحبة البركة

• 7

  توضع الصينية في الفرن حتى تمام النضج

طريقة عمل مينين بالجبن بسيطة: يضيفون الجبن إلى أطباقهم. لكن ما هو الهدف؟ هل يجعل الطعام مذاقا أفضل؟ هل يعتقدون أنه من المرجح أن نطلبها؟ أم أن هناك دافعًا آخر أكثر شرا في اللعب؟