مكرونة الخرشوف وصوص الليمون
Ingredients
- مكرونة (مسلوق)
- شريحة خرشوف وخرشوف قلوب
- شريحة زيتون أسود
- زيت زيتون
- ملح – فلفل
- كمون – ليمون
- عصير ليمون
- بقدونس (مفروم)
Preparation
-
1
تسلق المكرونة في المياه المغلية بالملح
-
2
في طاسة على النار يوضع زيت زيتون يشوح فيه الخرشوف والبقدونس وملح وفلفل أسود
-
3
يضاف زيتون أسود وعصره ليمون وكمون
-
4
تضاف المكرونة الى الخليط وتقلى جيدا
-
5
تقدم المكرونة ساخنة مع خرشوف قلوب ورشة بقدونس مفروم