مكرونة بالسبانخ والطماطم المجففة

Ingredients

Preparation

  • 1

    في مقلاة كبيرة تسخن ملعقتان من زيت الزيتون على نار متوسطة.

  • 2

    يُضاف الثوم المفروم والطماطم المجففة المقطعة والخرشوف المفروم والكبر، يطهى لمدة دقيقتين.

  • 3

    تضاف السبانخ الطازجة مع الاستمرار في التقليب حتى تذبل السبانخ.

  • 4

    تضاف المكرونة المسلوقة مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ويُطهى المزيج على نار متوسطة مع التحريك لمدة دقيقة تقريبًا ثم يزين بالصنوبر