مكرونة بالمشروم والباذنجان

Ingredients

Preparation

  • 1

    في حلة على النار يوضع زيت الزيتون مع الثوم والطماطم والخل والزعتر ومرقة الدجاج ويقلب

  • 2

    تضاف مكعبات الباذنجان وملح وفلفل ثم شرائح المشروم ويترك على النار حتى تنضج

  • 3

    تضاف المكرونة المسلوقة وتقلب جيدا وتقدم ساخنة