طريقة عمل مكرونة باللحم والموزاريلا بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة باللحم والموزاريلا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- كيس مكرونة
- عود كرفس
- 0.25 كيلو لحم (مفروم)
- بصلة (مفروم)
- 2 ملعقة زبد
- ملعقة معجون صلصة
- كوب عصير طماطم
- ملح وفلفل وزعتر وريحان
- حبة طماطم (مقطع)
- جبنة موتزاريلا
- كوب صغير ماء
Preparation
-
1
نسلق المكرونة ونتركها جانبا ونحضر اللحم ونشوحه مع البصل والزبد والكرفس .
-
2
ثم نضع ملعقة معجون الصلصة وعصير الطماطم والطماطم المقطعة وكوب ماء ونتبل بالملح والفلفل والزعتر والريحان ونتركها حتى تتسبك .
-
3
ثم نضع المكرونة ونقلب جيدا ثم نضع الموتزاريلا.
