مخلل الليمون المعصفر
Ingredients
- 2 كيلو ليمون
- كوب عصفر
- 0.25 كوب حبة البركة
- كيس ملح
- فلفل أحمر (حار)
- فلفل أخضر (حار)
- زيت
- ماء
- عصير ليمون
Preparation
-
1
إغلى الليمون قليلاً
-
2
إضربى فى الخلاط الفلفل الأحمر الحار وماء سلق الليمون والملح والعصفر وحبة البركة
-
3
ضعى الخليط على الليمون وماء سلقه فى البرطمان وغطى الوجة بالزيت وعصير الليمون وقشر الليمون وإحكمى غلق البرطمان وإتركيه حتى تمام النضج
