طريقة عمل مخلل الجزر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مخلل الجزر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
Preparation
-
1
? يوضع الجزر داخل البرطمان ثم يضاف فصوص الثوم
-
2
? ثم يضاف الملح والسكر والخل ثم يضاف الماء المغلي حتى عنق البرطمان
-
3
? ثم يضاف ملعقة من الزيت لخروج الهوا ثم يغلق البرطمان ويقلب
-
4
? ثم يترك مقلوبا لمدة 3 أيام ثم يدخل الثلاجة ويصبح المخلل جاهز للأكل ويقدم