مخبوزات بالصلصة وحبة البركة
Ingredients
- 3 كوب دقيق
- 0.5 كوب زيت
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- باكت بيكنج بودر
- 0.5 كوب صلصة طماطم
- ماء للعجن
- رشّة ملح
- 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
- جبن بيضاء للحشو
- حبة البركة
- بيضة وفانيليا
Preparation
-
1
يخفق الدقيق مع اللبن البودرة والخميرة والبيكينج باودر والزيت ورشة ملح والصلصة
-
2
يضاف الماء تدريجيًا حتى الحصول على قوام مناسب للعجينة ثم تترك مغطاة حتى تتخمر
-
3
تفرد العجينة ثم تقطع لدوائر وتحشى كل دائرة بالجبن ثم تغلق الأطراف بواسطة رشة ماء.
-
4
يدهن الوجه بالبيض المربوب مع الفانيليا ويرش بحبة البركة. تخبز بالفرن وتقدم.
