مخبوزات بالكاكاو والشكولاتة
Ingredients
- 3 كوب دقيق
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- رشّة ملح
- 0.5 كوب سكر
- 2 بيضة
- فانليا
- 0.25 كوب زيت
- لبن
- ملعقة كبيرة كاكاو
- كوب شكولاتة (مبشور)
- بيضة
- فانيليا
- سكر
Preparation
-
1
يخلط الدقيق والخميرة والملح والسكر والفانيليا
-
2
يضاف الزيت والبيض
-
3
يضاف اللبن ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة
-
4
تقسم العجينة لجزأين ويضاف لواحد منها الكاكاو
-
5
تغطى كل عجينة وتترك لتتخمر
-
6
تفرد العجينة في شكل مستطيل
-
7
تفرد العجينة بالكاكاو في شكل مستطيل أيضاً
-
8
تقطع كل عجينة شرائح عريضة
-
9
تفرد قطع الشكولاتة على العجينة
-
10
يضاف على الوجه شريحة من العجينة بالكاكاو
-
11
تلف شرائح العجينة المحشوة بالشوكولاتة
-
12
تقطع رولات صغيرة
-
13
تدهن بخليط البيضة والفانيليا ويرش الوجه بالسكر
-
14
يفضل أن تترك مرة أخرى لتتخمر
-
15
توضع في صينية في الفرن حتى تمام النضج