مقبل الجبن والأفوكادو
Ingredients
- 3 كوب جزر
- 3 كوب افوكادو
- 250 جم جبن كريمي
- 2 ملعقة كبيرة شبت
- 0.5 ملعقة كبيرة 1 و لحم كابوريا
- عصير ليمونة أضاليا
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- زيت
- 0.5 ملعقة صغيرة خل
- عود شبت
- كافيار
Preparation
-
1
يخلط الليمون مع الزيت والملح والفلفل والخل والشبت للحصول على الصوص
-
2
تخفق الجبنة في وعاء جديد
-
3
ثم تضاف لها الكابوريا والكافياروتخلط جيدا
-
4
في كاسات التقديم يوضع الجزر ثم قليل من خليط الجبنة ثم طبقة من الأفوكادو ويمكن إضافة قليل من الجزر أيضا على الوجهة
-
5
ثم يضاف الصوص وقليل من خليط الجبنة ثم الكافيار على الوجهة
-
6
ويقدم باردا
