محشي الطماطم

Ingredients

Preparation

  • 1

    افرمي البصل والثوم ثم افرمي الطماطم وتبليها بجميع البهارات والملح والفلفل والشطة وزيت ذرة ونعناع طازج والارز المغسول والمصفى وقلبيهم جيدا

  • 2

    ضعي الخليط على النار مع قليل من المرقة حتى ينضج الارز

  • 3

    افتحي الطماطم ثم احشيها بالخليط ورصيها في صينية فرن ادخليها افرن حتى تنضج تماما ثم قدميها