مهلبية بالخشاف
Ingredients
- 0.5 كيلو مشمش (طازج)
- ماء
- 0.5 كوب سكر
- 3 ملعقة كبيرة نشا
- ملعقة كبيرة ماء ورد
- زبيب
- تمر (مقطع)
- تبن مجفف (مقطع)
- قراصيا (مقطع)
- مشمش مجفف (مقطع)
- فول سودانى
- جوز هند
Preparation
-
1
إغلى المشمش فى الماء ثم إضربيهما فى الخلاط
-
2
ضعى المشمش على النار وأضيفى معه السكر والنشا وماء الورد وقلبى جيداً
-
3
ضعى فى أطباق التقديم الخشاف ثم صبى المهلبية
-
4
زينى الوجة بالزبيب وجوز الهند والفول السودانى
-
5
ضعيها فى الثلاجة لتبرد وقدميها
