صوص التشيز كيك بدون جيلاتين... بمكونات اقتصادية جداً، حضري في مطبخك الصوص الخاص بتزيين وصفات التشيز كيك الشهية والمحببة للجميع بطعم الفراولة الرائعة، جربيه بدون استخدام الجيلاتين أو أي مواد حافظة شاهدي:  تشيز كيك الدراق بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    أزيلي عيدان الفراولة ثم اغسليها جيداً بواسطة الماء وضعيها في مصفاة لتتخلصي من السوائل.

  • 2

    في وعاء صغير الحجم، ضعي الماء ونشاء الذرة ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

  • 3

    ضعي مزيج النشاء في قدر على النار ثم أضيفي السكر وقطع الفراولة.

  • 4

    حرّكي المكونات بواسطة ملعقة خشبية حتى تغلي وتحصلي على مزيج صلصة متماسك.

  • 5

    أبعدي القدر عن النار ثم اخلطي المكونات بواسطة خلاط كهربائي لتصبح ناعمة.

  • 6

    أعيدي القدر إلى النار من جديد ثم اتركيه حتى يغلي المزيج ويتماسك.

  • 7

    أضيفي الفانيليا وملون الطعام الأحمر، حرّكي المكونات حتى تتداخل ثم أبعدي الصلصة عن النار.

  • 8

    اتركي الصلصة جانباً حتى تبرد ثم أدخليها إلى الثلاجة قبل تزيين وجه التشيز كيك بها.

That’s it! Now you know how to make cheesecake sauce without gelatin. I hope you enjoyed this tutorial. If you have any questions, feel free to leave a comment below. Thanks for reading!