محار مغطى بالكسكسي
Ingredients
- جم دقيق
- بيضة
- 200 جم كسكسي مطبوخ
- ملعقة صغيرة كمون
- بشر ليمونة
- 12 حبة م (حار)
- زيت
- مل مايونيز
- حبة جزر صغيرة
- حبة بصل أحمر صغيرة
- بشر ليمونة
- فص ثوم (مفروم)
- ملعقة صغيرة شبت (مفروم)
- ملعقة صغيرة شايفز (مفروم)
Preparation
-
1
أضيفي الكمون وبشر الليمون إلى الكسكسي
-
2
غطي المحار بالدقيق ثم بالبيض ثم بالكسكسي واقليهم في زيت غزير حتى يصبح لونه بنيا
-
3
طريقة عمل الصوصاخلطي جميع المكونات واضيفي اليه الملح والفلفل
-
4
طريقة عمل الصوص
-
5
قدمي المحار المقلي مع الصوص
