تعتبر مفركة البطاطا من الاطباق النباتية الصحية التي تمنح الجسم الكثير من الطاقة ، و هي عبارة عن بطاطس مطبوخة بالزيت مع البصل و الثوم و بعض التوابل و يمكن تناولها مع نوع السلطة الذي تفضلونها أو مع اللبن الرائب .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نقشر البطاطس و نقطعها الى مكعبات متوسطة الحجم

  • 2

    نقشر البصل و الثوم و نقطعهم الى مكعبات صغيرة

  • 3

    نضع زيت الزيتون في قدر غير قابل للالتصاق

  • 4

    نشوح البصل و الثوم حتى قليلاً

  • 5

    نضيف البطاطس و نقلبها قليلاً

  • 6

    نخفف النار و نضيف الملح و الفلفل و الكمون

  • 7

    نغطي القدر و نتركه على النار حتى تنضج البطاطس و نحركها برفق حتى لا تنهرس

  • 8

    تقدم مع عصرة ليمون أو القليل من دبس الرمان و اللبن الرائب .

We hope you enjoyed this post on the modus operandi of potatoes without meat. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And be sure to check back soon for more great content from Now - Dlwaqty!