معجنات اليوسفي
Ingredients
- 3 كوب دقيق
- عصير يوسفي
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 0.75 كوب سكر
- رشّة ملح
- 0.5 كوب زيت
- بيضة
- فانيليا
- سكر
- قرن فل حبوب
Preparation
-
1
يخلط الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والسكر والملح
-
2
يضاف الزيت وعصير اليوسفي.
-
3
يقلب الخليط حتى الحصول على عجينة.
-
4
تغطى العجينة وتترك لتختمر.
-
5
تشكل إلى كرات ويشكل الوجه بالسكينة.
-
6
يدهن الوجه بالبيض والفانيليا ويرش بالسكر ويزين بالقرنفل.
-
7
تترك لترتاح قليلاً، ثم توضع في الفرن حتى تمام النضج.
