طريقة عمل معجنات النقانق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير معجنات النقانق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 300 جم من الدقيق الأبيض
- 1 ملعقة صغيرة خميرة الخبز
- 1 ملعقة كبيرة من السكر
- رشّة ملح
- 30 جم من الزبدة
- 12 حبة من النقانق (هوت دوج)
- بيضة
- 3 ملعقة من بودرة الحليب
- للتزيين
- الجبن ال (مبشور)
- زيت زيتون
Preparation
-
1
نجمع كل مكونات العجين و ندلكها جيدا للحصول على عجينة لينة نتركها حتى تخمر.
-
2
بعد ذلك نشكلها كويرات صغيرة و نتركها لترتاح لمدة 10 دقائق.
-
3
ثم نشكلها .
-
4
يدهن الوجه بالبيض ، تدخل فرن متوسط الحرارة ومحمى مسبقا.
-
5
بعد أن تنضج نرش عليها الجبن و هي ساخنة.
Thanks for reading! I hope you enjoyed this tutorial on how to make sausage pastries. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!