طريقة عمل مافن الليمون و التوت بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن الليمون و التوت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية.

  • 2

    قومي بدهن قوالب المافن بالقليل من الزيت.

  • 3

    في بولة كبيرة الحجم اخلطي الدقيق و البيكينج بودر جيدا ثم اضيفي قشر الليمون و الملح و قلبي مرة اخرى.

  • 4

    اضيفي السمن و الزيت و السكر و الفانيليا و اللبن الى مزيج الدقيق تدريجيا مع التقليب بإستمرار حتى تختلط المكونات معا.

  • 5

    ضعي التوت الأحمر و الأزرق على مزيج الدقيق و قلبي مرة اخرى.

  • 6

    ضعي مزيج الدقيق و التوت في قوالب المافن ثم ضعيها في الفرن لمدة 25 دقيقة.

  • 7

    قدمي مافن الليمون و التوت مع العصير او القهوة كوجبة افطار.