طريقة عمل مافن بالزبيب المكسيكى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن بالزبيب المكسيكى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كوب 2 دقيق منخول
- 3 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
- 0.5 كوب سكر
- 0.25 كوب زبدة سايحة
- 3 بيض
- 6 كوب 1 زبادي نلة
- 4 ملعقة كبيرة زيت
- 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 كوب زبيب
Preparation
-
1
رصي أكواب المافن في القالب الخاص بعمل المافن اتركيه جانباً.
-
2
في إناء عميق، اخلطي الدقيق والبيكينج بودر والسكر يمكنك استخدام ملعقة في الخلط.
-
3
أضيفي الزبدة السايحة إلى خليط الدقيق اخلطيهم جيداً.
-
4
أضيفي البيض وزبادي نستلة وزيت عباد الشمس والفانيليا إلى الخليط السابق اخلطيهم جيداً، ثم أضيفي الزبيب مع الخلط.
-
5
ضعي ملعقتين كبيرتين من الخليط السابق في أكواب المافن السابق تجهيزها.
-
6
ادخلي القالب الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة أو حتى يصير لون الوجه بني ذهبي.
-
7
اخرجي القالب من الفرن واتركيه جانباً يبرد قليلاً، ثم ضعيه في طبق التقديم وقدميه .
