طريقة عمل مافن بالزبيب المكسيكى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن بالزبيب المكسيكى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    رصي أكواب المافن في القالب الخاص بعمل المافن اتركيه جانباً.

  • 2

    في إناء عميق، اخلطي الدقيق والبيكينج بودر والسكر يمكنك استخدام ملعقة في الخلط.

  • 3

    أضيفي الزبدة السايحة إلى خليط الدقيق اخلطيهم جيداً.

  • 4

    أضيفي البيض وزبادي نستلة وزيت عباد الشمس والفانيليا إلى الخليط السابق اخلطيهم جيداً، ثم أضيفي الزبيب مع الخلط.

  • 5

    ضعي ملعقتين كبيرتين من الخليط السابق في أكواب المافن السابق تجهيزها.

  • 6

    ادخلي القالب الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة أو حتى يصير لون الوجه بني ذهبي.

  • 7

    اخرجي القالب من الفرن واتركيه جانباً يبرد قليلاً، ثم ضعيه في طبق التقديم وقدميه .