طريقة عمل الزبادي فى البيت بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الزبادي فى البيت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    اغلى اللبن واتركيه حتى يصبح دافئ ، وإحضرى ملعقة الزبادي وذوبيها مع ملعقة السكر ، ثم ضيفيهم على اللبن .

  • 2

    احضرى صينية بغطاء يكون مقاسها مناسب لعدد الأكواب الزبادي وضعى في الصينية ماء دافئ ( حوالي نصف الصينية) وسخني غطاء الصينية على عين البوتجاز ( حوالي 30 ثانية ).

  • 3

    ثم ضعى كوبايات اللبن في الصينية وغطيها بالغطاء الدافئ وغطي عليها بفوطة أو ملاية أو أي شئ لمدة 3 ساعات.

  • 4

    بعد مرور الـ 3 ساعات ممكن تفتحي وادخليها الثلاجة.

  • 5

    ثم يقدم .