طريقة عمل الطحينة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الطحينة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
Preparation
- 
                                        1
نضع زيت زيتون وعصير ليمون وطحينة وملح وخل ونفرمهم جيدا في الكبة
 - 
                                        2
نضيف قليل من الماء ونفرم مرة اخرى وتقدم باردة