طريقة عمل التبولة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير التبولة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ? ينقى البرغل ويغسل جيداً، ثم ينقع فى ماء ساخن لمدة ساعتين تقريباً، ويصفى ويترك جانباً.

  • 2

    و يمكن نقع البرغل في عصير اليمون يعطى طعما طيبا .

  • 3

    ?تغسل أعواد البقدونس وتفرم بالسكين فرماً ناعماً.

  • 4

    ?تغسل أعواد البصل الأخضر، وتفرى بالسكين فرماً ناعماً.

  • 5

    ?تغسل الطماطم وتقطع إلى مكعبات صغيرة.

  • 6

    ?فى وعاء كبير، يوضع البرغل والبقدونس والبصل والطماطم.

  • 7

    ?ثم يعصر الليمون ويضاف إلى المكونات.

  • 8

    ?يضاف الزيت والملح إلى المكونات وتخلط السلطة جيداً.

  • 9

    ?تسكب السلطة فى طبق التقديم، وتقدم.