طريقة عمل السمبوسك المغربية الحلوة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السمبوسك المغربية الحلوة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 250 جم ورق السمبوسك
- 2 كوب لوز ومقشر (مسلوق)
- كوب سكر
- ملعقة صغيرة بتلات ورد مجففة
- رشّة قرفة
- 2 ملعقة كبيرة ماء الزهر
- 2 كوب عسل دافئ
- ملعقة كبيرة ماء الورد
- سمسم للتزيين
Preparation
-
1
في الخلاط ضعي اللوز و السكر، ثم أضيفي الورد والقرفة.
-
2
اطحني جيدا إلى أن تتجانس المكونات وتحصلي على مسحوق ناعم.
-
3
اسكبيه في طبق، ثم أضيفي ماء الزهر.
-
4
امزجي المزيج بأصابعك إلى أن تحصلي على كرة عجين متجانسة.
-
5
شكلّي من الخليط كور صغيرة بحجم حبة الجوز، ثم ضعي كل كرة في ورق السمبوسة.
-
6
لفي الورق على شكل سمبوسة بالشكل الإعتيادي، ثم اقفليه بمزيج من الماء والدقيق.
-
7
اقلي السمبوسة في زيت غزير، ثم غطسيها بعد القلي مباشرة في العسل الدافئ الممزوج بماء الورد.
-
8
زينيها بالسمسم، ثم قدميها.
I hope you enjoyed this recipe for Moroccan samosa. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to stay up-to-date with all of our latest recipes, be sure to follow us on social media.