طريقة عمل الشنكليش السورية في المنزل بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الشنكليش السورية في المنزل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يوضع كل كيلو من الزبادي على حدة في الشاش، ويربط جيداً.

  • 2

    يعلق الشاش، ويوضع مرفوع في دورق لمدة 3 أيام؛ ليتخلص من كل السوائل الموجودة به.

  • 3

    توضع في بولة، ويضاف إليها الملح، وتخلط جيداً.

  • 4

    تشكل على هيئة كرات متوسطة الحجم.

  • 5

    توضع في برطمان نظيف وجاف، ويصب فوقها زيت الزيتون ليغطيها.

  • 6

    تغلق بإحكام، وتحفظ لحين التقديم.

  • 7

    تقدم مع الخبز وزيت الزيتون.

So there you have it, a simple guide on how to make the Syrian Shanklish at home. I hope you enjoyed this recipe and that it brings some of the Syrian flavors into your kitchen. If you have any questions or comments, please leave them below.