طريقة عمل السجق بالبيض بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السجق بالبيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 بيض
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 100 جم سجق مقطّع إلى دوائر
Preparation
-
1
ضعي البيض في وعاء متوسّط الحجم .
-
2
?نكّهي الملح و الفلفل الأسود .
-
3
إخفقي المكوّنات حتى تتجانس .
-
4
إسكبي مزيج البيض في مقلاة غير لاصقة و حامية .
-
5
وزّعي دوائر السجق على الوجه و إتركي المقلاة على النار حتى تنضج المكونات .
-
6
?قدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك .
