طريقة عمل الريش الضاني بالرمان بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الريش الضاني بالرمان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?يخلط الليمون و الزعتر و الثوم و الملح و الفلفل و توضع في كيس كبير مع قطع اللحم .

  • 2

    يخرج الهواء من الكيس ويغلق و نترك قطع اللحم مع التتبيلة في الكيس جانبا حتي تمام التجانس    تفتح الفرن علي ١٨٠ درجة .

  • 3

    يمزج العصير مع دبس الرمان في وعاء علي النار و يترك ليغلي ٢٠ دقيقة ثم نضيف حبوب الرمان .

  • 4

    ترص قطع اللحم في صينية في الفرن حوالي ساعة .

  • 5

    عند التقديم يسكب خليط الرمان علي اللحمة .

  • 6

    تقدم ساخنة .

That’s it for this tutorial! I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or suggestions, feel free to leave a comment below. And if you want to learn more about cooking, be sure to check out our other blog posts. Thanks for reading!