لوبيا بالدجاج
Ingredients
- صدر دجاج فيليه
- لوبيا (مسلوق)
- سمنة
- بصل
- ثوم
- فلفل أخضر رومي
- عصير طماطم
- 1966654077 مرقة دجاج var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=77; (2273)
- ورق لورا
- حبة ان
- ملح
- فلفل أسود
Preparation
-
1
تشوح قطع الدجاج في الزيت أو السمنة
-
2
يضاف الملح والفلفل الأسود
-
3
يضاف الحبهان وورق اللورا
-
4
يضاف عصير الطماطم ويترك الخليط ليتسبك قليلا
-
5
تضاف اللوبيا المنقوعة ليلة والمسلوقة
-
6
يترك الخليط يغلى على النار
-
7
عند قرب تمام النضج تضاف المرقة والثوم
-
8
يقلب الخليط ويترك ليغلي قليلا
-
9
تغرف في صينية وتوضع بالفرن حتى يحمر الوجه، ثم تقدم