لوبيا بالدجاج

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تشوح قطع الدجاج في الزيت أو السمنة

  • 2

    يضاف الملح والفلفل الأسود

  • 3

    يضاف الحبهان وورق اللورا

  • 4

    يضاف عصير الطماطم ويترك الخليط ليتسبك قليلا

  • 5

    تضاف اللوبيا المنقوعة ليلة والمسلوقة

  • 6

    يترك الخليط يغلى على النار

  • 7

    عند قرب تمام النضج تضاف المرقة والثوم

  • 8

    يقلب الخليط ويترك ليغلي قليلا

  • 9

    تغرف في صينية وتوضع بالفرن حتى يحمر الوجه، ثم تقدم