الوافل الفرنسي من أكثر الحلويات الفرنسية التي اكتسبت شهرة واسعة حول العالم و يتميز الوافل الفرنسي بسهولة تحضيرها و بساطة مكوناتها و لذة نكهتها ، تقدم مع المثلجات و الشوكولاتة و الفواكه .

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني الفرن حتى 250 فهرنهايت. ضعي رف معدني سلكي للتبريد فوق صينية الخبز وضعيه في الفرن

  • 2

    اخلطي الدقيق والسكر ومسحوق الخميرة وخميرة الصودا والملح

  • 3

    اخلطي زبدة الحليب مع الزبدة، واخفقي البيض معها

  • 4

    أضيفي هذا المزيج إلى مزيج السكر وحركي باستمرار حتى يتجانس الدقيق تماما.

  • 5

    دعي المزيج يرتاح بعد أن تغطيه بمنشفة نظيفة مدة 5 دقائق.

  • 6

    ادهني قالب الوافل بالزبدة المذابة كي تعطي للوافل لونا ذهبيا وتمنع التصاقه. اسكبي ⅓ إلى ½ من المزيج في كل شبكة من الوافل واخبزيه حتى يصبح لونه ذهبيا.

  • 7

    انقلي الوافل إلى رف التبريد في الفرن. ضعيه في طبقة واحدة كي يقرمش من الأعلى والأسفل، دعيه مدة 5-10 دقائق.

  • 8

    يمكنك تقديمه فورا أو الاحتفاظ به في علبة مغلقة جيدا في الثلاجة مدة أسبوع . ثم قبل التقديم تسخنيه في آلة التوست حتى يقرمش مرة أخرى.

And that's how you make the original French waffle! We hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And don't forget to subscribe to our newsletter for more delicious recipes!