المتبل بدون طحينة ، طريقة سهلة و سريعة لاعداد متبل الباذنجان المشوي بدون استخدام الطحينةو هو للأشخاص الذين يتبعون حمية لأن الطحينة غنية بالبروتين المسبب للسمنة .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نسخن الفرن لدرجة حرارة 220ْ ونضع الباذنجان في صينية الفرن ونتركه لمدة 30-45 دقيقة .

  • 2

    نخرجه وندعه يبرد في حرارة الغرفة، ثم نقشره ونقطعه .

  • 3

    نضع الباذنجان و الزبادي والثوم والبقدونس والملح في الخلاط و نخلط حتى تمتزج المكونات .

  • 4

    ثم نضع المتبل في طبق التقديم ونضيف الزيت

  • 5

    و نقدمه مع الخبز والخضراوات .

That's the end of our post on making mutabal without tahini. We hope you enjoyed it and found it useful. If you have any questions or comments, please leave them below and we'll be happy to answer them.