طريقة عمل المكرونة بالجبن و الكريمة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المكرونة بالجبن و الكريمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كيس مكرونة ، (مسلوق)
- 2 كوب سوسيس شرائح ، مطهي
- 1 كوب جبن بارميزان (مبشور)
- 1 كوب كريمة طبخ
- 0.5 كوب بقدونس (مفروم)
- 0.25 كوب زبدة طرية
- 0.25 كوب زيتون أخضر شرائح
- 2 فص ثوم (مهروس)
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- ملح
- فلفل أسود (مطحون)
Preparation
-
1
في مقلاة على نار متوسطة ضعي الزبدة تسيح.
-
2
ضعي الثوم على الزبدة و قلبي حتى يتحمر قليلا ثم ضعي الكريمة و الملح و الفلفل.
-
3
اضيفي شرائح السوسيس و الزيتون الى مزيج البصل و قلبي.
-
4
ضعي الجبن و البقدونس على المزيج و قلبي ثم اتركيه لمدة 5 دقائق مع التقليب بإستمرار.
-
5
ضعي مزيج السوسيس على المكرونة و قلبي حتى تمام الإختلاط ثم ضعيها في أطباق التقديم و قدميها ساخنة.
