تقدم الطاهية إيناس عاهد طريقة عمل المجبوس على الطريقة الحساوية خصيصا لمطبخ "سيدتي.نت"
Ingredients
- 8 قطعة الدجاج (مقطعة لـ 8 قطع)
- 2 حبة البصل (كبيرة ومفرومة)
- فص الثوم (مهروس)
- 1 حبة الباذنجان (كبيرة)
- 2 حبة البطاطا (مقطعة مكعبات)
- 3 حبة الجزر
- 2 حبة بندورة (مقطعة)
- 4 قرن الفلفل ال (حار)
- 5 حبة هيل
- عود القرفة
- 2 ورقة ورق غار
- 3 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- ملعقة صغيرة الكركم
- ملعقة صغيرة الكزبرة (مطحونة)
- 0.5 ملعقة صغيرة الكمون (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة بهار الكاري
- 3 ملعقة كبيرة الزيت النباتي (للقلي)
- 3 كوب أرز بسمتي
- 6 كوب الماء (ساخن)
- كوب شعيرية (مقلي)
Preparation
-
8
7- عند التقديم نضع الشعيرية واللوز على الأرز
-
10
على هذا الرابط
This is the end of our blog post. We hope that you found it interesting and informative. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thank you for reading!
