طريقة عمل المبشورة بالمربى بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المبشورة بالمربى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يوضع الدقيق في وعاء، ويضاف إليه البيكينج باودر، وينخل جيداً.

  • 2

    يوضع السمن في المضرب الكهربائي، ويضاف إليه السكر، ويخفق جيداً حتى يذوب السكر.

  • 3

    يضاف البيض والفانيليا، ويضرب جيداً حتى يتجانس.

  • 4

    يضاف الدقيق المخلوط بالبيكينج باودر، ويعجن مرة أخرى حتى نحصل على عجينة متماسكة ولينة.

  • 5

    تدهن الصينية بالسمن، ويسخن الفرن على درجة 180 مئوية.

  • 6

    يؤخذ جزء من العجين حوالي الثلث، ويوضع جانباً.

  • 7

    يوضع العجين في الصينية ويفرد جيداً ليصبح بسمك 1 سم.

  • 8

    يتم عمل حافة للعجين لتكون ملاصقة لحواف الصينية.

  • 9

    تدهن العجين بالمربى، مع مراعاة أن يتم توزيع المربى بالتساوي على كامل الصينية.

  • 10

    يشكل المتبقي من العجين على هيئة كرة، وتبشر فوق المربى.

  • 11

    تدخل الفرن لمدة 30 دقيقة، وحتى تنضج وتحمر.

  • 12

    تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.

  • 13

    تقطع، وتقدم.

So there you have it! The modus operandi of grated jam. I hope you found this post helpful and informative. If you have any questions or comments, feel free to leave them below. I’d love to hear from you!