طريقة عمل المعمول السريع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المعمول السريع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    لتحضير الحشوة، أخلطي الفستق الحلبي، السكر وماء الورد في وعاءٍ صغير.

  • 2

    لتحضير المعمول، حمّي الفرن أولا على حرارة 160 درجة مئوية وجهّزي صينيتي فرن بورق الزبدة.

  • 3

    ضعي الدقيق والزبدة في الخلاط واخلطي المكونات جيّداً.

  • 4

    أضيفي ماء الزهر والحليب واخلطي حتى تشكّل عجينة.

  • 5

    ضعي العجينة في وعاءٍ مغطّى جانباً حتى ترتاح لساعتين من الوقت.

  • 6

    قسّمي العجينة بعدها إلى كرات صغيرة متساوية الحجم.

  • 7

    إحشي كل كرة بملعقة كبيرة من الحشوة ثمّ أغلقي المعمول بالشكل الذي تحبينه أو استخدمي قوالب المعمول.

  • 8

    صفّي المعمول في صواني الفرن ثمّ اخبزيه لمدة 15 دقيقة.

  • 9

    رشّي المعمول بالسكر الناعم ثمّ قدّميه.

That’s all for this post! I hope you enjoyed learning about the fast maamoul method. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you know of any other methods that can speed up the process of making maamoul, be sure to let us know!