الكريب بحشوة سبانخ بالجبنة
Ingredients
- 125 جم دقيق
- رشّة ملح
- 3 بيض
- قرفة
- ملعقة كبيرة زبدة لينة
- ملعقة كبيرة زيت ذرة
- 250 مل لبن
- الوان طعام
- خضار (مهروس)
- سبانخ مجمدة
- جبنة كريمية
- زيت زيتون
- سماق
- كزبرة خضراء
Preparation
- 
                                        1اخلطي اللبن مع القرفة فى الخلاط ثم ضيفى البيض و الزبدة و الزيت و يخلطوا جيدا 
- 
                                        2ضيفي الدقيق مع رشة الملح و يقلب الخليط جيدا حتى تمتزج المكونات 
- 
                                        3اتركى الخليط لمدة 5 دقائق يرتاح ثم يسوى فى طاسة واسعة من الجانبين مع رشة زيت او زبدة 
- 
                                        4اتركيه حتى يكتسب اللون الذهبى من الجانبين ثم يحشى بحشوة السبانخ 
- 
                                        5يمكن اضافة اى نوع من الخضار او الالوان فى عجينة كريب قبل التسوية حسب الرغبة 
- 
                                        6طريقة تحضير حشوة السبانخاخلطي السبانخ مع السماق و زيت زيتون على النار 
- 
                                        7طريقة تحضير حشوة السبانخ 
- 
                                        8ضيفى الكزبرة و الجبنة الكريمية ثم ترفع من على النار و تقلب جيدا 
 
             
                                             
                         
                         
                        