الخبز بالتمر لحلوى الصباح ، رغيف رائع وغني فهو طري ولذيذ، يقدم فوائد التمر الكثيرة، ووجبة جيدة للفطور ، مع كوب من الحليب فهو يغني عن تناول الطعام لفترة طويلة .
Ingredients
- 0.5 كوب - 1و تمر منزوع البذرة و (مقطع)
- 0.25 كوب - 2 و ماء (مغلي)
- 3 ملعقة صغيرة - بيكربونات الصودا
- 1 كوب - جوز مكسر
- 2 كوب - سكر أبيض
- 3 ملعقة كبيرة - سمنة
- 2 - بيض مخفوق
- 1 ملعقة صغيرة - ملح
- 0.5 كوب - 4 و طحين
- 6 ملعقة صغيرة - 1 من مخلث الفانيليا
Preparation
-
1
اخلطي بيكربونات الصودا مع الماء المغلي وانقعي التمر في محلول الماء مع بيكربونات الصودا لمدة 30 دقيقة.
-
2
اخفقي السكر مع الزبدة أو السمنة حتى تصبح مثل الكريمة ثم أضيفي البيض، التمر، الفانيليا، البندق، الطحين والملح.
-
3
وزعي العجين بالتساوي بين صينيتي رغيف خبز قياس 13 ×23 سم مدهونتان بزيت خفيف، اخبزيهم لمدة 1 ساعة بدرجة حرارة 150 C أو حتى يصبح طعمها جيداً ويمكنك وضعها بالفريزر عندما تبرد.
