طريقة عمل الكبدة المشوية من المطبخ المصرى بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكبدة المشوية من المطبخ المصرى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب الأطباق المصرية إليكى  الكبدة المشوية  ذات المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .  

  • 2

    تحضير الكبدة المشوية من المطبخ المصرى 

  • 3

    تتبل شرائح الكبده بالثوم و الكمون و البابريكا و الليمون و الخل و الملح ثم تترك فى التتبيلة ساعتين على الأقل .

  • 4

    تشوى شرائح الكبدة من على الجانبين حتى تمام الإستواء .

  • 5

    تسخن الشواية جيداً على النار مدهونة بزيت يمكن إستخدام طاسة غير قابلة للإلتصاق .