الحمص باللحمة وهي نوع نت انواع المقبلاة المشهورة في بلاد الشام وهي عبارة عن مزيج من الحمص والطحينة وتعلوها طبقة من اللحمة والسمنة ومزينة بالمكسرات الشهية ويعد طبق الحمص بالطحينة من الذ انواع المقبلات وعادة ما يقدم في الفطور او العشاء واليكم طريقة تحضيره

Ingredients

مقادير الحمص باللحمة:

مقادير اللحمة :

للتزيين :

Preparation

  • 1

    نضع كمية الطحينة في الخلاط ونضيف اليها عصير الليمونة ونحركهم جيدا ثم نضيف الملح والثوم ونستمر بالخفق

  • 2

    نضيف الحمص الى الطحينة ونستمر بالخفق الى ان يصبح قوامه كريميا

  • 3

    نضع كمية السمنة في مقلاة وندعها على نار متوسطة ثم نضيف اللحمة الناعمة ونقلبهم

  • 4

    نضيف الفلفل والملح ونستمر بالتقليب الى ان تنضج اللحمة

  • 5

    نسكب المسبحة او الحمص في طبق ونجوف اوسطه ونضيف اللحمة ونزينها بالصنوبر وتصبح جاهزة للتقديم

Now that you know how to make chickpeas with meat, try it out for yourself and see how delicious it can be! And don't forget to share this recipe with your friends so they can enjoy it too.