لحمة بصوص الباربيكيو
Ingredients
- لحم بتلو
- بصل
- كاتشب
- باربيكيو صوص
- سكر
- خل بلسمي
- 6 مردة
- ثوم
- زيت
- ملح
- فلفل أسود
- ديمي جلاس
- مرقة
- بطاطس شيبسي
Preparation
-
1
يشوح اللحم من الجانبين مع رشة السكر والملح وفلفل وزيت مع مكعب مرقة على النار
-
2
يضاف الكاتشب والمستردة والخل البلسمي ويقلب مع اللحم حتى يتجانس الصوص
-
3
يوضع زيت مع البصل الشرائح والثوم المفروم ومكعب مرقة على النار ثم شرائح البطاطس المحمرة
-
4
يضاف الديمي جلاس، ثم يوضع في طبق التقديم وفوقه اللحم ويقدم