لحمة بصوص الباربيكيو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح اللحم من الجانبين مع رشة السكر والملح وفلفل وزيت مع مكعب مرقة على النار

  • 2

    يضاف الكاتشب والمستردة والخل البلسمي ويقلب مع اللحم حتى يتجانس الصوص

  • 3

    يوضع زيت مع البصل الشرائح والثوم المفروم ومكعب مرقة على النار ثم شرائح البطاطس المحمرة

  • 4

    يضاف الديمي جلاس، ثم يوضع في طبق التقديم وفوقه اللحم ويقدم