لحمة بالموتزاريلا ودبس الرمان

Ingredients

Preparation

  • 1

    افردي شرائح اللحمة باستخدام مطرقة اللحم ثم تبليها بالملح والفلفل

  • 2

    افرمي الثوم والبصل والاعشاب ثم تبلي بها شرائح اللحمة

  • 3

    احتفظي بجزء من الخليط واخلطيه بالجبنة الموتزاريلا واحشي بها شرائح اللحم

  • 4

    اثني الشريحة على الخليط واغلقيها باستخدام خلة خشب

  • 5

    رشي عليها دقيق ضعيها في طاسة بها زيت ساخن و حمريها من الوجهين

  • 6

    في طاسة اخرى ساخنة ضعي زيت مع دبس رمان ثم انقلي اليها قطع اللحمة المحمرة مع مكعبين زبدة