الجزر المشوي للرجيم ، مقبلات مشوية مع من شرائح الجزر المتبلة بالكمون والفلفل وزيت الزيتون ومرق الخضار التي يتم تجفيفها بالفرن وجمعها فيما بعد مع الأرز المطبوخ وبذور اليقطين المحمصة وجبنة الفيتا .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نجمع الجزر والبصل المفروم والحمص وزيت الزيتون والكمون في مقلاة مناسبة ثم نقوم بتحريك المكونات على نار متوسطة

  • 2

    نطفئ النار، ونصب مرق الخضار وعصير الليمون على المكونات، ونغطي الطبق وننقله للفرن كي يتحمص على حرارة 375 فهرنهايت

  • 3

    نحمص الطبق لمدة 30 دقيقة، ثم نُكشف الغطاء، ونحمص 10-15 دقيقة أخرى حتى يجف وتصبح الشرائح مشوية قليلاً

  • 4

    نجمع خليط الجزر مع الرز وبذور اليقطين ونرش على سطحها جبنة الفيتا والملح والفلفل، ونقدم الطبق دافئاً

Now that you know how to make grilled carrots, try them out for yourself! They’re a great way to add some extra flavor to your meals, and they’re also a healthy option. Thanks for reading, and I hope you enjoy your carrots!