الجرانولا في المنزل سناك مغذي رائع غني بالمواد المغذية، مقرمش، سهل التحضير ، يتكون من المكسرات و البذور ، و هو مناسب لبناء الاجسام ، كما يمكن تناوله كبديل لوجبة الافطار .
Ingredients
- 0.33 كوب ـ من العسل
- 6 ملعقة صغيرة ـ 1 من مخلص الفانيلا
- 0.33 كوب ـ من دقيق اللوز
- 0.125 ملعقة صغيرة ـ من الملح
- 1 ملعقة كبيرة ـ من زبدة اللوز
- 0.33 كوب ـ 1 و من الكاجو النيء غير المالح، خشن (مفروم)
- 0.5 كوب ـ من التوت المجفف
- 0.33 كوب ـ من بذور دوار الشمس المالحة
Preparation
-
1
حضري الفرن على درجة حرارة 149 C، افرشي صينية مربعة 20 أو 23 سم بورق الزبدة يحيث يعلو قليلاً على حواف الصينية ليساعد في إخراج الحلوى من الصينية، اتركيها جانباً.
-
2
باستخدام الملعقة الخشبية، اخلطي العسل، الفانيلا، دقيق اللوز، الملح، وزبدة الفستق معاً حتى يتحدوا. أضيفي الكاجو، التوت، وبذور دوار الشمس حتى يتحدوا.
-
3
انقلي المزيج إلى الصينية المجهزة واضغطيه بشكل جيد حتى يشكل طبقة متساوية، اضغطيه بكل ما تستطيعين.
-
4
اخبزيهم لمدة 22 دقيقة، أخرجيه من الفرن وبرديه بالكامل في الصينية وهي على سلك التبريد لمدة ساعة، ثم انقليه الى الثلاجة لمدة ساعة أخرى، ذلك سيجعل الحلوى متماسكة
-
5
أخرجي الحلوى من الصينية باستخدام الورق المرتفع وقطعيها لمستطيلات، لفي كل مستطيل بكيس بلاستيكي أو بورق زبدة.
-
6
يمكن تخزينها بدرجة حرارة الغرفة لأسبوع أو في الثلاجة لأكثر من أسبوعين.
Thanks for reading! I hope you enjoyed this post on how to make granola at home. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!
