الفيتوتشيني بالكريمة والدجاج ، من الوجبات الإيطالية المشهورة والمحببة في جميع أنحاء العالم، ويُقبل عليها الأطفال الصغار والكبار. وهي أكلة سريعة وسهلة التحضير.

Ingredients

Preparation

  • 1

    نضع إناء به ماء على النار وعندما تسخن نضيف المكرونة ورشة من الملح والفلفل الأسود والزيت، ونقلبها باستمرار حتى لا تلتصق بالإناء، ثم نخرجها من الماء ونصفيها ونتركها جانبًا.

  • 2

    وخلال سلق المكرونة في الماء، نحضر الدجاج ونتبله بالعسل والبهارات وزيت الزيتون.

  • 3

    ونحضر مقلاة ونضع بها زيت الزيتون ونضيف المشروم ونقلبهم حتى يتغير لونه، ثم نضيف صدور الدجاج ونقلبها حتى تطيب.

  • 4

    نضع الزبدة والثوم في مقلاة على النار ونقلبهم، ثم نضيف عليهم كريمة الطبخ ومرق الدجاج وبعض الجبن الشيدر، ونقلبهم حتى تزداد سماكة، ونضع الجبنة الموتزاريلا، وبهذا يصبح صوص الفريدو جاهزًا.

  • 5

    نحضر المكرونة المسلوقة ونضعها في الصوص، ونقلبها جيدًا ونضيف لها الملح والبهارات.

And that's how you make fettuccine with cream and chicken! I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to see more recipes like this, be sure to subscribe to our newsletter.