طريقة عمل الفطيرة السريعة بالعسل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الفطيرة السريعة بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 كوب دقيق
- 1 كوب حليب
- 0.5 كوب سمن مذاب
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 بيضة
- رشّة فانيليا
- رشّة ملح
- ماء دافئ للعجن
- عسل أبيض للتقديم
- زيت (للقلي)
- عند قلي الفطائر يفضل البدء بأول فطيرة تم فردها.
Preparation
-
1
تخلط المكونات الجافة في بولة، ثم يضاف إليها البيض والفانيليا والحليب والسمن، وتخلط جيدا.
-
2
?يضاف الماء بالتدريج مع العجن المستمر حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة.
-
3
تقسم العجينة كرات متوسطة الحجم، وترص على سطح نظيف.
-
4
تترك لمدة 10 دقائق وحتى ترتاح.
-
5
تفرد العجينة بالنشابة لتصبح بسمك نصف سم.
-
6
تكرر العملية حتى انتهاء الكمية، وتترك لترتاح مرة أخرى.
-
7
يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.
-
8
تقلى الفطائر في الزيت، وتقلب على الجانبين حتى تكتسب اللون الذهبي.
-
9
ترفع على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.
-
10
توضع في الطبق، وتزين بالعسل.
-
11
تقدم مع الشاي أو العصير.
And that's how you make a quick pie with honey! I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. I would love to hear from you!