طريقة عمل الفرايد بنانا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الفرايد بنانا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 حبة موز
- 2 بيضة
- 1 كوب دقيق
- 0.5 كوب حليب
- 2 ملعقة كبيرة سكر بني
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 3 ملعقة صغيرة نشا
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- زيت (للقلي)
- سكر بودرة
Preparation
-
1
نضع الدقيق في وعاء ويضاف إليه السكر البني، والملح، والنشا، والقرفة، والفانيليا، وتخلط جيداً.
-
2
يضاف إلى المكونات الجافة البيض، والحليب، ويقلب جيداً حتى تتجانس تماماً.
-
3
يقشر الموز، ويقطع شرائح سميكة.
-
4
تغمس شرائح الموز في الخليط السابق بحيث يغطيها بالكامل.
-
5
يوضع زيت غزير في المقلاة حتى يسخنز
-
6
يحمر الموز في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.
-
7
يرفع الموز على ورق المطبخ ؛ لإمتصاص الزيت.
-
8
يوضع في الطبق، ويرش عليه سكر بودرة، ويقدم.
