لفائف تورتيا باللحمة المفرومة والجمبرى توستادا

Ingredients

Preparation

  • 1

    شوحى قرن فلفل حار بصل مفرومين فى الزيت على النار ثم أضيفى الثوم المهروس

  • 2

    أضيفى اللحمة المفرومة و أضيفى الشطة والكمون والبابريكا

  • 3

    أضيفى الفاصوليا الحمراء والطماطم الكونكاسيه المضروبة فى الخلاط و اضيفى القليل من الماء والملح

  • 4

    حمرى خبز التورتيا فى الزيت

  • 5

    لعمل الجمبرى :

  • 6

    أضيفى الملح والفلفل الأسود للجمبرى وشوحيه فى الزيت على النار

  • 7

    لعمل الdipping

  • 8

    قطعى الطماطم المسلوقة لمدة 2 دقيقة وبدون قشر وإزيلى البذور ثم أضيفى البقدونس المفروم للطماطم

  • 9

    إفردى الخبز المقلى وضعى عليه ورق الخس

  • 10

    ضعى عليه خليط اللحمة المفرومة

  • 11

    أضيفى خليط الطماطم والبقدونس ثم أضيفى الساور كريم والبصل الأخضر المفروم و أضيفى الجبنة الشيدر المبشورة

  • 12

    للجمبرى :

  • 13

    إفردى الخبز المقلى وضعى عليه أوراق الخس

  • 14

    ضعى الجمبرى على خبز التورتيلا المقلى

  • 15

    أضيفى خليط الطماطم والبقدونس

  • 16

    أضيفى الساور كريم والبصل الأخضر المفروم

  • 17

    أضيفى الجبنة الشيدر المبشورة

  • 18

    ضعى على المتبقى من خليط اللحمة المفرومة القليل من الكرمية اللبانى وإهرسيه

  • 19

    وقدميه مع مثلثات خبز التورتيلا المقلية