لفائف اللحمة بالكريمة

Ingredients

Preparation

  • 1

    يوضع البصل وثوم مفروم في طاسة بها زبدة على النار حتى يحمر

  • 2

    نضع شرائح المشروم وملح وفلفل وزعتر مفروم والفلفل الالوان ويفرم جيدا الخليط في كبة كهربائية

  • 3

    تفرد شرائح اللحم باستخدام مطرقة اللحم وتتبل بالدقيق ويوضع بداخلها الحشو المفروم وتلف وتغلق بخلة أسنان

  • 4

    توضع في طاسة بها زيت ساخن على النار حتى تحمر من الجهتين

  • 5

    يضاف اليها الجبنة الريكفورد والكريمة اللباني ونخلطها جيدا وتقدم مع لفائف اللحم